株式会社西田 加熱撹拌機 充填機 久留米市
蒸気式攪拌釜MS型 STEAM HEATED COOKER MIXER MS
蒸気式攪拌釜MS型 STEAM HEATED COOKER MIXER MS

  仕様
型式 満水量(リットル) 煮炊き量(KG)
NMS-2060 70 40
NMS-2070 110 60
NMS-2075 130 80
NMS-3075 130 80
NMS-3085 180 140
NMS-3090 220 160
NMS-3100 280 200

特徴

(1)マルチブレード攪拌方式とスチーム加熱方式により、食品の素材に最適の加熱攪拌を行い高品質の味づくり威力を発揮します。

(2)2~3本の多軸攪拌により、従来の一本軸羽根に比べ攪拌効果も大きくアップしております。

(3)自転公転攪拌方式により、低速でも食品の素材を傷めず、焦がさず均一に攪拌し、高品質の製品ができます。

(4)蒸気加熱方式により、経済性、能率性、安全性に優れています。

(5)攪拌機本体が釜より昇降するタイプや横振り式タイプがあり、又釜が自動的に転倒する型式もありますので用途に応じて選定していただけます。

用途

各種練り餡、つぶ餡、羊かん、カスタードクリーム、きんとん、錦玉、ジャム、ゼリー、ママレード、チョコレート、カレールウ、各種佃煮、ピーナツ味噌、タレ、ソース、スープ類、佃煮、ゴマ豆腐、コロッケなど。