株式会社西田 加熱撹拌機 充填機 久留米市
割卵機
EGG SEPARATOR


特徴

(1)全卵10kgを約60秒で完全処理できますのでお店の生産性向上と省力化に大いに役立ちます。

(2)遠心分離方式に依り合理的な割卵処理を行っていますので卵本来の風味と力(腰)を損なうことはありません。

(3)処理卵液に卵殻の破片が混じることは殆どありませんので濾過の手間を省きます。

(4)食品接触部はすべてステンレスを採用し、衛生面には充分の配慮と注意を払ってありますので安心して御使用いただけます。

(5)本体はモーター部と、外筒部の二つに容易に分離できますので、洗浄、殺菌消毒等の作業は簡単です。

(6)心臓部のモーターは特注一流メーカー品を装備して居りますので過酷な連続操業にも十分耐えます。

(7)本体は無論のこと、構成部分品のすべてに亘って必要限度以上の強度を持つ材料で頑丈に組み立ててありますので耐久性は抜群です。

用途

割卵、油ふり(脱油)、醤油ふり、野菜の水切り、多方面にわたって使用が可能です。

電源 200V 3相